Пищевая промышленность, продукты питания (351)

27 ноября 2014 г. в Санкт-Петербурге состоялась конференция газеты «Ведомости» «Зеленое производство в России», в рамках которой пивоваренная компания «Балтика» рассказала о своем опыте внедрения энергосберегающих технологий, снижающих воздействие на окружающую среду и приносящих выгоду бизнесу. ...

Образовательный проект «Пивной сомелье», организованный пивоваренной компанией «Балтика» - провел необычный эксперимент. Участникам предложили оценить чувствительность своих рецепторов: отличить сорт и марку пива в абсолютной темноте. Мероприятие прошло 20 ноября в Петербурге в ресторане Dans le...

27 ноября состоялась 11-я торжественная церемония награждения лучших топ-менеджеров Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Президент пивоваренной компании «Балтика» Исаак Шепс, стал лауреатом Премии «ТОП-100-2014» и был награжден дипломом за выдающиеся достижения в области пищевой...

Пивоваренная компания «Балтика» начинает лицензионное производство для российского рынка белорусского пива «Аливария Десятка» и импорт сорта «Аливария Белое». «Аливария» – самое популярное белорусское пиво высокого качества из отборного хмеля и янтарного солода. Компания «Пивзавод Оливария», как и...

С 13 октября по 14 ноября в лабораторию пищевой микробиологии и ВСЭ поступило 2356 проб, по которым проведено 8654 исследования. По 1291 пробе мяса и мясной продукции проведено 3897 исследований по показателям качества и безопасности; по 875 пробам рыбы и рыбной продукции проведено 4094...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, выпускает Tuborg Green в новой упаковке. Начиная с середины осени, в магазинах Москвы и Санкт-Петербурга у любителей знаменитого пивного бренда появится возможность оценить интерактивную пленочную этикетку Sleeve bottle сорта Tuborg Green...

ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - лидер российского пивоваренного рынка, объявляет результаты деятельности по итогам третьего квартала 2014 года. По оценкам компании, падение рынка пива за три квартала 2014 года составило 6-7 % по сравнению с аналогичным периодом 2013 года. В третьем квартале...

31 октября 2014 г. пивоваренная компания «Балтика», часть CarlsbergGroup, вошла в состав ассоциации "РусПЭК" (Некоммерческая ассоциация "Промышленность за экологию"). В рамках работы в ассоциации, компания поделится своим опытом в области экологически рациональной упаковки, примет участие в...

28 октября 2014 г. в Санкт-Петербурге прошел круглый стол «Практика GovernmentRelations в России: состояние и перспективы», организатором которого выступил Комитет Санкт-Петербургской Международной Бизнес-Ассоциации (СПИБА) по маркетингу и коммуникациям. На мероприятии с докладом выступил Алексей...

С 08 сентября по 13 октября 2014 года в отдел безопасности продукции поступило 1237 проб пищевых продуктов, продукции растительного и животного происхождения, зерна, крупы, кормов, образцы почвы и воды. По данным образцам проведено 8154 исследования по показателям безопасности на содержание...

Агентство Soldis Branding, входящее в состав Soldis Communication Group, разработало дизайн-концепцию этикета салата из морских водорослей «Чука» для компании Санта Бремор. Салат «Чука» был разработан с целью предоставления возможности потребителям приобретать себе домой продукт ресторанной...

Агентство Soldis Branding, входящее в состав Soldis Communication Group, провело рестайлинг упаковки чая Hyleys. Основная цель проекта – повышение уровня коммуникации с целевой аудиторией через улучшение имиджа бренда. Перед агентством была поставлена задача - обновление образа чайного бренда...

С 26 сентября по 2 октября 2014 года в отдел карантина растений поступило 1450 проб: импорт – 529; отечественные – 921. По данным пробам было проведено 1928 различных исследований, в результате которых выявлен один вид карантинных объектов в 3 случаях обнаружения. Повилика полевая (Cuscuta...

В стремлении предвосхищать ожидания и соответствовать современному образу жизни ценителей кофе и Участников Клуба Nespresso компания выходит на новую для себя территорию торгово-развлекательных центров и открывает бутик в ТРЦ «Атриум». Новый бутик позволит компании продолжить вести прямой диалог с...

27 августа, с 9 до 16 часов, в Клиентском центре компании 3М в Санкт-Петербурге (пр. Обуховской обороны 70, корп. 3/А, 5-й этаж, Бизнес-Центр «Фидель») пройдет семинар «Контроль над пищевой безопасностью - залог успеха и стабильности предприятия», в рамках которого будут представлены современные...

Уже в седьмой раз при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Правительства Санкт-Петербурга, Санкт-Петербургской торгово-промышленной палаты, ГУП «Водоканала Санкт-Петербурга» и Группы компаний «Орими Трэйд» на Московской площади Санкт-Петербурга с 5 по 7 сентября 2014 года пройдет...

Агентство Solids Branding, входящее в состав Solids Communication Group, разработало дизайн-концепцию летней упаковки для ТМ «Коркунов». Основная цель создания новой дизайн-концепции упаковки – увеличение продаж конфет ТМ «Коркунов» в летний сезон. Перед агентством Solids Branding была поставлена...

14 и 15 июля 2014 года был создан руководящий совет, в который вошли ведущие лидеры компании «Едоша» во главе с В.С. Солошенко, основателем компании. В состав совета вошли Высотков Дмитрий, Гафурова Ирина, Дорохин Андрей, Клюшницина Татьяна, Козинов Алексей, Попович Наталья, Коршунова Наталья...

В субботу, 21 июня свои двери для участников третьей Всероссийской акции «Открытые пивоварни», приуроченной ко Дню пивовара, открыли 10 заводов компании «Балтика». В Северной столице на тематические экскурсии «К истокам натуральности» отправились 400 человек. История мирового пивоварения...

30 мая в Санкт-Петербурге открылся уникальный проект ХххX Baltika Brew, объединивший опыт и знания лидера российского пивоварения – компании «Балтика» и империи легендарных баров ХххХ. ХххX Baltika BREW открыл свои двери для посетителей широко и громко при поддержке ведущего Ивана Урганта, который...

4 июня 2014 года губернатор Хабаровского края Вячеслав Шпорт в рамках визита в Санкт-Петербург посетил завод компании «Балтика». Здесь Вячеслав Иванович встретился с президентом ООО «Пивоваренная компания «Балтика» Исааком Шепсом и принял участие в варке кваса, сорт которого создан специально в...

12 апреля - День космонавтики, отмечаемый в нашей стране с 1962 года. Для нескольких поколений россиян этот день – символ торжества технического прогресса и гордости за свою страну как страну-первооткрывателя космоса. Уже в 1968 году праздник приобрел мировое признание и его название обрело...

С марта 2014 года компания Nestlé WaterCoolers Service расширяет свое участие в национальной социальной программе «Расти здоровым, малыш!»: теперь информационную поддержку и подарок от компании смогут получить молодые мамы в 28 родильных домах Москвы и Московской области. А с апреля 2014...

Кулинары со всех уголков России вступили в борьбу за главный приз конкурса «Полезные яблоки из Европы». Более 30 рецептов самых разнообразных блюд поступило в адрес организаторов – проекта «Яблоки каждый день». По условиям конкурса, обязательным ингредиентом конкурсного рецепта должны быть яблоки...

Зимние праздники – это удивительное время года, когда загадывают желания, ждут подарков и веселятся от души. Tuborg считает, что если встречать Новый Год, то делать это надо ярко. В преддверии праздников Tuborg запустил в производство уникальный для российского рынка зимний сорт пива – Tuborg...

В течение 2013 года объем продаж по всему ассортименту торговой марки «Дядя Ваня», который насчитывает более ста позиций, стабильно показывал положительную динамику. Тем не менее, на фоне общих благоприятных показателей определились и явные лидеры. Наибольший прирост продемонстрировали такие...

В октябре 2013 года компания Discovery Research Group провела исследование российского рынка замороженных овощей, грибов, фруктов и ягод в России. Среди основных тенденций на рынке замороженных овощей, грибов, фруктов и ягод можно выделить рост доли польской и североамериканской продукции...

3 октября отмечается День Германского единства. В честь этого события в Новосибирске состоялся традиционный праздничный прием, на котором компания «Балтика» представила гостям возможность продегустировать уникальные сорта пива в рамках проекта «Пивной сомелье». В этом году День Германского...

В исследовании «Рынок сгущенного молока 2012 и прогноз до 2016 года. Слайд-Статистика» говорится, что потребительские цены на сгущенное молоко с сахаром в 2012 году увеличились незначительно. В Центральном и Уральском ФО зафиксирован наибольший прирост цен (+7%). Лидером по уровню потребительских...

Солнечной и теплой погодой встретил Санкт-Петербург участников и гостей VI Международного фестиваля чая и кофе, который состоялся в последние выходные лета на Московской площади. Многочисленные посетители за три дня успели ознакомиться с экспозицией ведущих чайных и кофейных компаний из...

Согласно исследованию «Анализ спроса на рынке замороженных овощей: 2012 и 2011, Россия и регионы», в 2012 году каждый россиянин потратил на покупку замороженных овощей в среднем на 8% больше, чем годом ранее. При этом некоторые округа характеризовались значительными изменениями потребительских...

Когда ежедневный рацион потребления мороженого бьёт все рекорды: ГОСТ или не ГОСТ - вот в чём вопрос? И почему знаменитая маркировка больше не гарантирует чистоту рецептуры? Прототип мороженого из заледенелой смеси творога, сметаны и изюма - утверждают источники - готовили ещё в Киевской Руси. В...

С 10 по 12 апреля в Санкт-Петербурге прошли 17-я Международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов «Интерфуд» и 10-я Международная выставка оборудования, технологий, упаковки для пищевой индустрии «Продтех». Организаторы: Выставочное объединение "РЕСТЭК®", ООО "Примэкспо" и ITE...

Кроме них еще 26 студентов и выпускников технических вузов по всей России закончили свое обучение на пивоваренном производстве. Команда инженеров на 10 заводах «Балтики» пополнилась молодыми кадрами. Успешность проекта студенческих стажировок по техническим специальностям пивоваренной компании...

В мае 2013 года исполняется двадцать лет со дня основания компании «Висма» - крупнейшего федерального производителя воды на территории Российской Федерации. В настоящее время «Висма» является ведущим производителем широкого ассортимента питьевых минеральных вод. Горная вода под торговой маркой...

С вхождением России в ВТО субсидирование сельскохозяйственного сектора будет прекращено, что приведёт к ряду негативных последствий. Однако Правительство РФ будет и впредь играть активную роль в отрасли. Так, благодаря последовательной государственной протекционистской политике (поддержки местных...

В 2011 году объем рынка жевательной резинки в России увеличился на 25,9% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. По итогам января-июля 2012 года данный показатель составил 18,9 тыс. тонн. При этом объемы производства по итогам 2008-2011 годов увеличились почти в 2 раза. За январь-август...

Объем российского рынка солода по итогам 2011 года показал снижение на 4,8% по сравнению с 2010 годом. По итогам семи месяцев 2012 года объем рынка составил 815,5 тыс. тонн, что на 29,6% выше аналогичного показателя 2011 года. При этом объемы производства отечественного солода сокращаются - в 2011...

Анализ рынка дрожжей в России показал, что по результатам 2008-2011 гг. объем рынка упал на 10,3%. По итогам семи месяцев 2012 года объем рынка дрожжей показал увеличение на 4,2%. Наряду с этим отмечается сокращение объемов производства дрожей: согласно статистическим данным динамика объемов...

Мы рады сообщить вам об окончании сезона медосбора! Весь мед уже собран трудолюбивыми пчелами, откачан заботливыми пчеловодами и тщательно отобран нашими экспертами. Десятки тысяч пасек по всей России посетили эксперты «Берестов А.С.», пять пар сапог стоптали, перепробовали все сорта меда. Не...

Анализ интенсивности спроса, проведенный аналитиками «Экспресс-Обзор» и отраженный на карте интенсивности спроса показывает, что, в Центральном федеральном округе самые высокие среднедушевые расходы на шоколад – в Москве. При этом в Московской области, практически слившейся с Москвой, расходы...

Почти в 3 раза вырос объем рынка шоколадных конфет в Северо-Западном ФО за период с 2006 по 2011 год. По результатам 2011 года наблюдался рост лишь на 11%. Как и в большинстве федеральных округов наблюдается постепенное снижение темпов роста регионального рынка. Самый высокий объем рынка в этом...

В 2011 году объем рынка жмыхов и шротов в России увеличился на 1,0% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. По итогам первых двух месяцев 2012 года рынок увеличился на 40,6%. При этом увеличиваются и объемы производства: по итогам 2008-2011 годов производство отечественных жмыхов и шротов...

Анализ рынка уксуса столового в России показал, что по результатам 2008-2011 гг. объем рынка вырос на 20,9%. По итогам первых двух месяцев 2012 года объем рынка столового уксуса показал увеличение на 28,3%. Наряду с этим отмечается снижение объемов производства столового уксуса: согласно...

Анализ рынка жевательной резинки в России показал, что по результатам 2008-2011 гг. объем рынка вырос более, чем в 2 раза. По итогам первых двух месяцев 2012 года объем рынка жевательной резинки показал снижение на 16,4%. Наряду с этим отмечается рост объемов производства жевательной резинки:...

В 2011 году объем рынка мяса птицы в России увеличился на 8,1% в сравнении с аналогичным показателем 2008 года. При этом за последние два года объем рынка оставался на одном уровне, несмотря на увеличение объемов производства: по итогам 2008-2011 годов производство отечественного мяса птицы...

Анализ рынка пива в России показал, что по результатам 2008-2011 гг. объем рынка незначительно снизился на 11,6%. По итогам первых двух месяцев 2012 года объем рынка пива также показал снижение на 12,5%. Наряду с этим отмечается падение объемов производства пива: согласно статистическим данным...

На территории базы отдыха «Балтика» состоялся выездной семинар Cisco Day. Семинар был организован по совместной инициативе компаний КОМПЛИТ и Cisco. Предпосылками к данному мероприятию послужил ряд совместных проектов компаний «Балтика» и КОМПЛИТ, в которых было задействовано оборудование Cisco. На...

«Балтика» уделяет пристальное внимание вопросам сохранения природных ресурсов и стремится оптимизировать их потребление. Результаты проектов 2011 года подтвердили производственную эффективность российской пивоваренной компании и внесли значительный вклад в общие показатели группы компаний...

Группа компаний Danone-Юнимилк Северо-Запад сделала подарок маленьким посетителям выставки «Планета детства». На стенде компании работало бесплатное детское кафе, где детвора с удовольствием уплетала свежие йогурты и кефиры «Тема» и «Растишка». «Мы каждый год бываем на выставке, и каждый раз...