Алкоголь (368)

5 декабря 2007 года в 14.00, в клубе Апельсин (м. Грузинская, 15), компания Finlandia Vodka Worldwide Ltd (FVW) проводит финал российского этапа международного кубка барменов Finlandia Vodka Cup 2008. В соревновании примут участие победители отборочных туров, проведенных в 5 крупных городах России (Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Ростов–На-Дону, Москва). Победитель российского этапа станет участником 10 Международного Кубка барменов Finlandia Vodka CUP 2008, который пройдет 12 февраля 2008 года в Лапландии (Финляндия). Кубок барменов Finlandia Vodka Cup в 2008 году отпразднует свое 10-летие. Он был создан в 1998 году с целью объединения барменов, внедрения знаний и опыта в барменском искусстве, накопленного мировым сообществом в течение последних лет, и становления ресторанного дела на самом высоком профессиональном уровне. Цель соревнования состоит в том, чтобы выбрать...

ГК "Алкогольные Заводы Гросс" и компания "Аплана" объявляют о завершении первого этапа внедрения системы электронного документооборота БОСС-Референт v.3. СЭД объединила в единое информационное пространство 8 территориально удаленных предприятий входящих в Группу компаний. На настоящий момент в системе работают свыше 300 сотрудников. Группа Компаний "Алкогольные Заводы Гросс" - динамично развивающаяся вертикально интегрированная торгово-производственная компания. Компания занимается производством и продажей алкогольной продукцией. В структуру Группы компаний входят: производственные комплексы, дистрибьюторские подразделения, транспортная компания. Такая структура поддерживает замкнутый цикл производства - от закупки зерна до готовой продукции и, таким образом, гарантирует безупречное качество выпускаемого алкоголя. Управление производственными и торговыми...

"Наливайка" - сеть рюмочных. Открытие первой точки реализации был осуществлен в июле 2007 года. Оригинальная идея сети рюмочных состоит в том, что применена система автоматического налива "BERG", дающая гарантии качества и количества наливаемой продукции. Внедренческий Центр "СофтБаланс" осуществил внедрение "1С:Управление Торговлей 8.0 " в сети рюмочных "Наливайка". Разработан и внедрен интерфейс "Логиста" позволяющий отслеживать состояние склада автоматизированной системы налива "BERG" на каждой точке реализации продукции, что позволило планировать маршруты экспедитора в зависимости от остатков продукции на складе. Оборудование компании BERG управляет размерами порций жидкости. Поддерживаемая система Laser Series Liquor System оптимально подходит для баров, клубов, ресторанов с большей проходимостью и широким ассортиментом напитков, где очередь у стойки бара — прямой убыток...

В октябре 2007 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка пива. По различным оценкам, объем рынка пива в натуральном выражении в 2006 году составил 960-1020,5 млн. дал, в стоимостном выражении объем рынка пива в России в 2006 году оценивается в $12,2-16,4 млрд. В 2007 году объем рынка пива предположительно составит 1098-1122,6 млн. дал в натуральном выражении и $14,89-19,66 млрд. в стоимостном выражении. На российском пивном рынке завершен процесс консолидации. Шесть крупнейших компаний поделили меду собой 90% пивного рынка. Остальные 10% делят между собой региональные пивоварни, и мелкие производители. Лидером рынка является компания «Балтика», которая недавно объединила свои активы, ее рыночная доля по итогам I полугодия 2007 года составляет 37,6%. Второй по доли рынка является компания Sun Interbrew, «дочка» крупнейшего...

В июне 2007 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка крепких алкогольных напитков в России. По оценкам аналитика DISCOVERY Research Group Лазаревой Елены, объем российского рынка крепких алкогольных напитков в 2006 году составил 153-161 млн. дал, из которых почти 15 млн. дал пришлось на коньяк, бренди, виски, ром и другие более экзотические напитки. Остальную долю рынка заняла водка, при этом более 70% всей реализованной в этот период водки – 119,6 млн. дал - было произведено на территории России. В целом, российский рынок водки стагнирует – за 2006 год производство водки уменьшилось на 2-4%. В стоимостном выражении российский рынок водки оценивается в $13 млрд. При этом, доля «нетрадиционных» крепких напитков ежегодно увеличивается на 12-15%. Эксперты объясняют такую динамику смещением предпочтений населения. С возрастающим уровнем дохода потребители все чаще...

Одна за одной, пивоваренные компании начинают проникаться социальной ответственностью по отношению к населению, которое потребляет пиво этих компаний. Вот и «Балтика» начала капанию в стиле «После 18». В некоторых магазинах Санкт-Петербурга расклеены стикеры «Продажа пива несовершеннолетним запрещена!». Мероприятие было реализовано неформально. В качестве фронтмена выступил Дмитрий Шагин из объединения «Митьки». Крупный, внушительный человек в тельняшке, посещал магазины города и авторитетно втолковывал продавцам о пагубном влиянии алкоголя на неокрепшие тела и души подростков. По рассказам, в одном из магазинов Шагин не допустил продажу пива нескольким подросткам и заявил, что конкретно в этой торговой точке они больше никогда не купят пива пока не повзрослеют до 18 лет и что он лично будет это контролировать, а позже, подумав, присовокупил, что скоро вообще во всех...

Компания "Эфес" признала эффективным использование в России маркетинговых акций в формате Road Show. Доказательством успешности выбранного инструментария стали результаты акции "Открой Эфес и слушай музыку". Акция "Открой Эфес и слушай музыку" прошла с 13 октября по 5 ноября в 11 крупных городах Центрального региона, Урала и Сибири. Ее цель -поддержка нового стиля бутылки титульной марки "Эфес". Акция включала стимулирующую лотерею в торговых точках и имиджевые мероприятия - Road Show. Основная идея последних заключалась в использовании передвижного комплексного event посредством трейлера-трансформера. "Выбирая формат для акции марки "Эфес", мы решили использовать Road Show, - рассказывает Ольга Яковлева, менеджер по торговому маркетингу "Пивоварни Москва-Эфес", - это в России достаточно новый способ коммуникации...

Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" подвел итоги работы в первом полугодии 2006 года с торговыми сетями. Согласно полученным результатам, объем реализации по всем категориям напитков вырос на 52,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил в натуральном выражении 5,1 млн. декалитров. "С начала 2006 года компания "Очаково" существенно пересмотрела принципы работы с торговыми сетями, - рассказывает Владимир Кочетов, директор по продажам "Очаково". - Группа по работе с ключевыми клиентами была выделена в самостоятельное подразделение, которое стало курировать не только организацию продаж, но и мерчендайзинг и трейд-маркетингвые мероприятия. При этом новое подразделение обеспечивает сотрудничество "Очаково" не только с московскими и федеральными, но и с региональными торговыми сетями. Новая организация работы уже дала первые позитивные результаты, пожалуй...

Компания PeterHost.Ru поддержала празднование всемирного дня Системного Администратора в Санкт-Петербурге. Специально к празднику хостинг-провайдером была выпущена ограниченная партия эксклюзивного светлого пива «Админское premium». Презентация-дегустация нового коллекционного сорта пива состоится 28 июля в петербургском офисе компании PeterHost.Ru. «Админское» - специальный сорт, вкусовые качества которого были оценены и одобрены группой профессиональных администраторов PeterHost.Ru. По их рекомендации пиво очищено через систему спам-фильтров и защищено антивирусом. При взломе крышки требует ввести rootовый пароль. «Юзерам» противопоказано даже прикасаться – бутылка сразу «падает». Некоторое количество коллекционных бутылок будет отправлено в конкурирующие компании в знак дружбы и понимания. Потому что пиво – это самый короткий путь к сердцу админа. Это профессиональный напиток и...

8 июня 2006г в Екатеринбурге, в ресторане «КЭФ» при поддержке Торгово-Экономического Отдела Посольства Испании прошла презентация Brandy de Jerez – хересного бренди, одного из самых характерных и благородных испанских напитков. Хересный бренди уже несколько веков производится на юге Испании. Изготовленный из отборного винограда по традиционной технологии «Криадерас и Солера», хересный бренди является самым популярным спиртным напитком внутри страны и самым известным испанским алкогольным напитком в мире. Доля бренди от общего объема производимых в Испании алкогольных напитков составляет 32%, причем 92% всего бренди Испании – это Brandy de Jerez. Ежегодно в стране производится около 76 миллионов бутылок, которые импортируются в 68 стран по всему миру. Среди особенностей, которые отличают хересный бренди от других напитков, – в первую очередь, географические показатели: производство...

15 июня с 15.00 до 17.30 на сайте Gazeta.ru состоялось online-интервью с Алексеем Кочетовым, президентом компании "Очаково". Оно было приурочено ко Дню пивовара – профессиональному празднику работников отрасли, который с 2003 года отмечается каждую вторую субботу июня. За два часа Алексей Кочетов "в прямом эфире" успел ответить на 54 вопроса от читателей Gazeta.ru, журналистов и просто потребителей пива из Москвы, Краснодара, Санкт-Петербурга, Тулы, Горного Алтая, а также из Германии, Израиля, Турции и даже из США. Большая часть вопросов касалась судьбы российского бизнеса, в частности, отечественных пивоваренных компаний в связи с глобальной консолидацией рынка. Алексей Кочетов пояснил: "Согласен, что отечественное пиво, я бы даже сказал больше - отечественных производителей, вытесняют с рынка. Не думаю, что это делается сознательно. Просто так развивается рынок пива. Пришли крупные...

26 апреля 2006 г. в зале «Мусоргский» гостиницы «Рэдиссон САС Славянская» прошел конкурс «Сомелье против кавистов». Победу команде школы “Le Sommelier” принес сравнительно новый, но уже пользующийся успехом у профессионалов и любителей хересный бренди (Brandy de Jerez), вкусовые характеристики которого позволили безошибочно выделить его из числа коньяков и бренди других производителей. Конкурс «Сомелье против кавистов» проводится уже несколько лет подряд в рамках ежегодных ассамблей «Экспо-Витрина» в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. В нем принимают участие сомелье и кависты лучших ресторанов и винных бутиков, подтверждая тем самым свой высокий статус и профессиональный уровень. В этом году в московском конкурсе принимали участие четыре команды: бутик “La Grand Cave”, сеть ресторанов Андрея Делоса, бутик «Массандра — Легенды Крыма» и школа “Le Sommelier”. В начале...

Корпоративное издание Московского пиво-безалкогольного комбината "Очаково" – газета "Очаково пресс" – стала обладателем Ежегодной премии в области развития общественных связей PROBA-IPRA GWA 2005. PROBA-IPRA GWA – это один из самых авторитетных конкурсов в российском PR-сообществе. Как отмечают организаторы, за всю историю конкурса 2005 год стал рекордным по количеству участников и наиболее успешным по качественному уровню проектов. Из 200 заявок к рассмотрению жюри было принято 140 работ из Москвы, Санкт-Петербурга, других регионов России и ближнего зарубежья. В номинации "Лучшее корпоративное издание" было представлено 34 проекта, из которых три вошли в short-list: Vitality (газета компании "Юнилевер СНГ"), "Связист.spb" (Санкт-Петербургского государственного университета телекоммуникаций) и "Очаково пресс" (МПБК "Очаково"). "Лучшим изданием конкурсная комиссия единогласно признала...

12-13 ноября в Москве состоялся VIII Международный съезд коллекционеров пивной атрибутики. Организатор – Московский клуб коллекционеров при поддержке компании "Очаково". Ключевым событием встречи стала презентация каталога дореволюционных пивных этикеток. В этом году в рамках Съезда состоялось два значимых в мире коллекционеров события. Во-первых, это презентация единственного в мире каталога пивных этикеток дореволюционной России. В этом уникальном издании на 300 страницах представлено свыше трех тысяч этикеток, некоторые из которых даже датированы XVII-XVIII веком. Эту коллекцию ее владелец Сергей Аникин собирал почти 50 лет. Некоторые из них достались ему по наследству от отца, который находил и выкупал редкие образцы у зарубежных и отечественных собирателей. Не меньший интерес вызвала и тематическая экспозиция москвича Юрия Шнейдера "История одного пивзавода", в которой представлены...

С октября пиво представлено во всех крупнейших торговых сетях Москвы. К началу октября пивной бренд Coors Fine Light Beer компании Molson Coors значительно расширил свою дистрибуцию. Пиво теперь представлено во всех крупнейших торговых сетях города Москвы, таких как: «Седьмой континент», «Перекресток», «Рамстор», «Азбука вкуса», «Ашан», «Метро», «Реал», «Остров», «Калинка Стокман», «Алые паруса» и «Пятерочка». По словам Генерального директора Сoors Brewers Russia Limited Дэвида Грина, на первых этапах продажи пива Coors в России приоритетным для компании является представленность марки во всех крупных торговых сетях и построение сильной количественной дистрибуции в Москве и Санкт-Петербурге. На сегодняшний день в Москве общая количественная дистрибуция Coors Fine Light Beer по розничным сетям оценивается в 60%, а к концу года планируется увеличение до 80%. Интерес компании к торговым...

На территории будущего завода "Очаково" в Тюмени начался монтаж варочного пивоваренного оборудования. Для этого на предприятие прибыли представители компании-поставщика - немецкой фирмы Ziemann. Варочные чаны – это сердце пивоваренного завода, в этих емкостях изготавливается сусло, которое затем в процессе брожения превращается в пиво. Выбор производителя данного оборудования для тюменского "Очаково" проходил на основе тендера, в котором приняли участие три производителя – Ziemann, Steinecker и Meura. Оценивались удобство эксплуатации, ценовое предложение, соответствие предлагаемого оборудования той технологии производства, которая используется "Очаково". Победителем стала немецкая компания Ziemann, уже более 150 лет выпускающая пивоваренное оборудование и входящая в число ведущих производителей. Как рассказал менеджер Ziemann Ян Бир, изготавливая оборудование для "Очаково", немецкие...

В начале декабря ОАО «Комбинат им. Степана Разина» начал выпуск пива одноименной марки в бутылке «новой» формы. На протяжении многих лет пиво «Степан Разин» является лидером пивного рынка Санкт-Петербурга. На сегодняшний день, по данным исследовательской компании «Бизнес- Аналитика» его доля в объеме продаж составляет 28%. Сохранена практически вся цветовая гамма этикеток по сортам пива: каждый любитель пива «Петровское» сразу увидит насыщенную красную этикетку этого светлого сорта, а любители темного пива «Мартовское» узнают его по темно-зеленой этикетке, синий цвет- цвет моря украшает этикетку «Адмиралтейского» пива. Новый дизайн по достоинству оценят все любители петербургского пива марки «Степан Разин» и сможет привлечь в ряды покупателей новых поклонников.

2003 год стал для компании «Балтика» годом значительных перемен – проведена организационная перестройка, запущен процесс реорганизации системы дистрибуции, начато изменение маркетинговой политики компании, введены новые производственные мощности, продолжалось строительство складских терминалов и запущен проект по строительству солодовенного завода. Все эти процессы, вызвавшие значительный рост издержек, происходили в непростых условиях возрастающей конкуренции и резкого снижения темпов роста рынка. Это создало объективные предпосылки к замедлению темпов роста продаж и повлияло на операционный результат и денежные потоки компании. Наиболее сложным оказалось первое полугодие, когда началась комплексная перестройка системы продаж, однако в третьем и четвертом квартале компания сумела переломить негативную тенденцию и увеличила объемы продаж относительно предыдущего года. В результате...