Пищевая промышленность, продукты питания (374)

29.03.2019 17:43 Аналитика
Компания «Рутектор» вошла в топ-1000 самых успешных поставщиков России
Компания «Рутектор» вошла в топ-1000 успешных российских поставщиков, который опубликовала торговая площадка B2B-Center по итогам 2018 года. Исследование проводилось среди 406 000 компаний, которые работают на электронной площадке. В финальный список попали поставщики с самым высоким коэффициентом побед в тендерах. При этом компании участвовали как минимум в 10 закупках трех разных заказчиков. «Самых успешных поставщиков России выбирают не наши сотрудники, а интеллектуальный алгоритм. Он анализирует объективные данные электронной площадки и обобщает их, - отметил Андрей Бойко, коммерческий директор B2B-Center. – Благодаря критериям отбора в список попадают только те компании, которые действительно борются за новые заказы и своих клиентов, проделывают огромную работу для развития бизнеса. Поэтому мы рады рассказать о них рынку и потенциальным заказчикам». Компания «Рутектор» получила...
26.03.2019 16:23 Новости
Эфиопия намерена наводнить российский рынок высококачественным кофе
Российскому бизнесу предложат наладить прямые поставки одного из самых высококачественных кофе в мире от производителей Эфиопии. Вопросы взаимодействия обсудят на Российско-Эфиопском торгово-инвестиционном форуме, который состоится в Санкт-Петербурге 11 апреля этого года. Представители Эфиопии подчеркивают, что готовы к выходу на российский рынок, и что российские партнеры представляют для них особый интерес с точки зрения реализации совместных проектов по импорту кофе из страны, которая является родиной арабики и где кофе выращивают более тысячи лет, сообщают организаторы форума. На форуме расскажут о сортах кофе, произрастающего в Эфиопии, о способах его обжарки и методах классификации кофейных зерен. Кроме того, в формате «В2В» на Форуме будут работать секции по направлениям поставок на российский рынок цветов, бобовых и масличных культур, специй. Также будут обсуждаться перспективы...
07.03.2019 16:46 Мероприятия
«Балтика» поддерживает выпускников вузов Тулы
5 марта в Тульском государственном университете подвели итоги конкурса «Лучший выпускник ТулГУ». Эксперты «Балтики» вошли в профессиональное жюри конкурса, приняли участие в церемонии награждения победителей, а также пригласили студентов стать участниками оплачиваемых программ стажировок «Звезды Балтики» и «Управляй будущим». Этот год для конкурса, проводимого Региональным центром содействия трудоустройству выпускников, юбилейный. За пять лет он успел приобрести популярность в студенческой среде и стать одной из традиций Тульского государственного университета. Конкурс «Лучший выпускник ТулГУ-2019» проходил в несколько этапов. В первом – заочном – участвовали 50 студентов. Конкурсанты представили свои резюме и эссе на тему «Я и моя карьера через 5 лет». В итоге из общего числа участников отобрали 26 финалистов. Заключительный очный этап состоялся в конце февраля. На нем конкурсанты...
06.03.2019 09:57 Мероприятия
Безопасность завода «Балтика – Санкт-Петербург» была проверена в ходе масштабных учений МЧС
Командно-штабные учения по защите населения от чрезвычайных ситуаций прошли 5 марта 2019 года на пивоваренном заводе «Балтика-Санкт-Петербург». В ликвидации последствий условной аварии принимали участия подразделения МЧС, городские экстренные службы и администрация Выборгского района. В рамках прошедших учений на предприятии были отработаны действия по устранению техногенной аварии на химически-опасном объекте и помощи пострадавшим. Непосредственное участие в аварийно-спасательных мероприятиях приняли более 200 сотрудников экстренных служб, 25 единиц специальной техники, а более 1200 сотрудников завода были оперативно эвакуированы в безопасную зону. Согласно замыслу учений, в результате взрыва во вспомогательном корпусе произошло обрушение металлоконструкций и возгорание. Сотрудники завода оповестили об аварии спасательные службы района, а также находящиеся вблизи предприятия и объявили...
12.12.2018 18:31 Консультации
Здоровая еда без усилий – доставка iGooods из «ВкусВилл»
Сервис iGooods включил в партнерскую сеть магазины продуктов для здорового питания «ВкусВилл». Доставка вкусной и полезной еды в любой дом Москвы от 90 минут – заходите на сайт https://msk.igooods.ru. До конца 2018 года в Москве сервисом iGooods будет организована доставка продуктов из сети гипермаркетов «ВкусВилл». В Санкт-Петербурге данная услуга активна с 7 декабря, и она нашла широкий отклик среди людей, желающих есть вкусную и здоровую пищу. Магазины «ВкусВилл» позиционируют себя как поставщика качественной натуральной еды. С момента открытия в 2012 году они медленно, но неуклонно завоевывали популярность, предлагая уникальные продукты. И сейчас товары данной сети очень востребованы. Покупают их не только приверженцы здорового питания, но и любители вкусно покушать. Вариант с доставкой продуктов подойдет не только занятым людям, но и тем, кто просто не хочет отвлекаться на...
07.12.2018 18:34 Мероприятия
Seafood Expo Russia 2019 обещает быть еще грандиознее
Третья Международная выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий станет больше по всем показателям минимум на 20%, - сообщил на заседании оргкомитета в Росрыболовстве генеральный директор отраслевого выставочного оператора Expo Solutions Group Иван Фетисов. В 2019 году Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia пройдут с 10 по 12 июля в Санкт-Петербурге. Экспозиция также будет организована на площадке конгрессно-выставочного центра «Экспофорум», но уже в павильоне F, который больше и функциональнее предыдущего. Общая площадь выставки составит 13200 кв. метров. «На сегодняшний день уже забронирована треть экспозиционной площади. Мы рассчитываем, что в следующем году в нашей выставке примут участие не менее 250 компаний», - отметил Иван Фетисов. Увеличится и доля иностранных участников. На сегодняшний день о намерениях выступить с объединенным национальным стендом уже...
23.11.2018 14:35 Мероприятия
Безглютеновый хлеб "Послонух" победил на выставке Петерфуд-218
Безглютеновый хлеб, созданный по уникальной рецептуре на производственном участке №5 группы предприятий «Тенториум», был признан лучшим продуктом в открытом конкурсе «Выбор сетей-2018», который состоялся в рамках XXVII Международной выставки «Петерфуд-2018», проходившей в КВЦ «Экспофорум» в Санкт-Петербурге. Представители крупнейших торговых сетей «ЯСемьяЯ», «Metro», «Федеральный Закупочный Союз», «Азбука вкуса», «Ашан», «Пятёрочка» и многие другие были в восторге от востребованного сегодня продукта и безоговорочно отдали победу «первенцу» производства, безглютеновому хлебу с семенами подсолнечника «Подсолнух». На этот раз Пермский край представляли три компании: Кондитерская фабрика, компания «Русский лес» и Тенториум®. Сертификат победителя получил лишь продукт компании Тенториум®, для которой участие в выставка стало премьерным. Всего же на выставке было презентовано 5000 образцов...
25.10.2018 11:03 Новости
Carlsberg есть потенциал, чтобы стать мировым лидером
Биргитте Скадхауге, вице-президент по научным исследованиям Carlsberg Group, поделилась своим мнением о том, как определить самое вкусное пиво и как новые технологии помогают пивоварам улучшить качество продукции. - Говорят, что Ваша работа – делать пиво лучше для потребителей, для бизнеса и окружающей среды. Получается? Я думаю, что да. Все благодаря нашему фокусу на качество и его аспекты в отношении любого процесса без исключения, начиная с сырья и заканчивая готовой продукцией на полках магазинов. На самом деле, такая приверженность качеству уходит корнями глубоко в историю компании Carlsberg, поскольку наш основатель Якоб Якобсен придерживался очень высоких требований и стремился к непрерывному совершенствованию качества продукции Carlsberg. Сегодня мы уделяем особое внимание развитию таких областей как сырье, новые ингредиенты, исследование дрожжей и процесса брожения, а...
22.10.2018 15:14 Мероприятия
65 человек посетили V Oсtober Beer Festival на «Балтике» в Ростове-на-Дону
20 октября на всех заводах «Балтики» от Санкт-Петербурга до Хабаровска отметили V Oсtober Beer Festival (18+). Организаторы юбилейного фестиваля рассказали об особенностях производства качественного пива, которое выигрывает престижные европейские конкурсы и радует поклонников напитка по всему миру. В этом году Oсtober Beer Festival отпраздновали на восьми пивоварнях «Балтики» в Санкт-Петербурге, Туле, Воронеже, Ярославле, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Самаре и Хабаровске. С самых первых шагов гости окунулись в атмосферу большого пивного праздника. Вместе с экспертами компании они отправились в увлекательное путешествие в сердце пивоварен, чтобы разгадать секрет эталонного пива, производимого на «Балтике», и увидеть весь процесс производства: от варки сусла до розлива готовой продукции. Участники познакомились с современными технологиями и нюансами профессии пивовара, а также узнали...
12.10.2018 13:12 Новости
«Балтика» получила подтверждение соответствия
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, прошла аудит по новым версиям международных стандартов ISO 9001:2015 (система менеджмента качества) и ISO 14001:2015 (экологический менеджмент). Мировым требованиям соответствуют все 8 заводов компании от Санкт-Петербурга до Хабаровска. 14 октября на планете отмечают всемирный день стандартизации. В этот день в 1946 году 25 стран приняли решение о создании Международной организации по стандартизации (ИСО). Сегодня объединение продолжает активную работу, а последние версии стандартов ISO 9001 и 14001, выпущенные в 2015 году, стали эталоном для ведущих компаний мира. Системы менеджмента компании «Балтика» полностью соответствуют данным стандартам — это показала проверка авторитетной международной организации DNV GL в 2018 году. Аудиторская компания на рынке с 1864 года и сегодня представлена в более чем 100 странах. DNV GL проводит...
05.10.2018 05:49 Новости
Лидерство «Балтики» в области защиты прав интеллектуальной собственности отмечено премией
Долгосрочные усилия пивоваренной компании «Балтика» по выстраиванию системы охраны результатов интеллектуальной деятельности были высоко оценены профессиональным сообществом. Компания получила первую профессиональную премию Poiskznаkov как лидер среди правообладателей товарных знаков в России. «Балтика» является уверенным лидером российского рынка пива и ведет свой бизнес честно и открыто. Стремление «Балтики» быть самой успешной, профессиональной и привлекательной пивоваренной компанией России реализуется, в том числе, в охране ее прав на результаты интеллектуальной деятельности. Это направление работы включает своевременную регистрацию и патентование соответствующих результатов интеллектуальной деятельности, применение иных способов их охраны, а также активную досудебную, административную и судебную защиту прав компании, с одной стороны, и недопустимость нарушения чужих прав, с...
27.09.2018 18:24 Новости
Фонд поддержки социальных проектов и ПК «Балтика» подписали соглашение о сотрудничестве
Фонд поддержки социальных проектов и пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, подписали соглашение о стратегическом партнерстве на пять лет, которое будет направлено на поддержку развития среды социальных проектов и социального предпринимательства в нашей стране. О старте сотрудничества было объявлено на восемнадцатом международном форуме Baltic Weekend 2018 в рамках сессии, посвященной вопросом социального предпринимательства. Целью фонда является формирование условий для развития социального предпринимательства. Планируется, что ежегодно фонд сможет обучать порядка 500 предпринимателей и профинансировать от 20 до 80 проектов. В сентябре этого года стартовала III акселерационная программа Фонда поддержки социальных проектов. Акселератор – уже испытанная на практике и очень эффективная программа интенсивного развития стартапов и действующих бизнес-проектов через обучение...
19.09.2018 18:25 Новости
Россия и Панама будут сотрудничать в рыбной отрасли
Россия и Панама закрепили сотрудничество в области рыбного хозяйства. В специальном меморандуме стороны договорились развивать взаимодействие в сфере сохранения и оптимального использования водных биоресурсов. На полях II Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии в Санкт-Петербурге заключен Меморандум о взаимопонимании между Федеральным агентством по рыболовству и Администрацией водных ресурсов Республики Панама по сотрудничеству в области рыболовства и аквакультуры. Документ подписали заместитель министра сельского хозяйства России – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и посол Панамы Лекаро Барсенас, сообщили Fishnews в пресс-службе ФАР. Стороны договорились развивать взаимодействие в области сохранения, управления и оптимального использования водных биоресурсов, сотрудничать в предупреждении, сдерживании и ликвидации ННН-промысла. Предусматривается...
05.09.2018 09:04 Мероприятия
19 сентября презентация инновационных сварочных технологий
CEA по праву считается производителем сварочного оборудования №1 в Италии. Но в России продукция данного бренда еще недостаточно известна. Компания CEA, совместно с ведущим поставщиком промышленного и строительного оборудования ООО «Рутектор», готовы презентовать новейшие инновационные сварочные аппараты, разработанные итальянскими инженерами. Для участия в презентации необходимо зарегистрироваться. Подать заявку на участие или задать любой вопрос по организации презентации можно обратившись к Ирине Зайцевой, тел.: +7 (495) 660-00-69 #1237. Участие в презентации бесплатное. Это будет не очередная скучная презентация с кучей слайдов, графиков и рекламными слоганами. Мы подготовили нечто большее: - демонстрационная зона с возможностью опробовать итальянское оборудование в деле; - честное сравнение с конкурентами; - отличная возможность пообщаться с коллегами сварочной сферы; - ...
27.07.2018 13:26 Мероприятия
«Балтика» приглашает отпраздновать международный день пива вместе
3 и 4 августа пивоварни «Балтики» в Воронеже, Туле, Ярославле, Хабаровске, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону и Новосибирске приглашают вместе отпраздновать международный день пива (18+). Международный день пива с 2007 года ежегодно празднуют в первую пятницу августа с легкой подачи одного из американских баров. Идея собраться с друзьями, чтобы насладиться отменным вкусом, поздравить пивоваров и объединить мир под знаменем пива появилась в солнечной Калифорнии и быстро стала популярной во всем мире. В этом году событие выпало на 3 августа, и отметят его уже в более чем 200 городах на пяти континентах. В России к событию присоединилась компания «Балтика», пригласив всех желающих весело провести время на одной из пивоварен от Хабаровска до Санкт-Петербурга. Организаторы события подготовили для гостей оригинальную программу — виртуальное путешествие по странам, где появились сорта...
27.07.2018 13:26 Аналитика
Выбор потребителей: «Балтику 3» признали лучшим светлым лагером
Независимый социологический центр «Хи-Квадрат» провел холл-тест популярных российских марок пива среди совершеннолетних россиян. По результатам исследования лидером по всем вкусовым параметрам стал сорт «Балтика 3», который был признан самым сбалансированным пивом. Для исследования потребительских предпочтений независимый социологический центр «Хи-квадрат» провел тест 60/40 в нескольких регионах России. Исследование проводилось по методике CAPI (Сomputer Assisted Personal Interview), т. е. личного опроса респондентов интервьюером у компьютера. Тест включал в себя два этапа: «слепая» дегустация пар сортов светлых лагеров (один из лидеров категории «Балтика 3» и ближайший конкурент) и выставление оценок по пяти показателям: вкус, аромат, гор-чинка, сладость и питкость. В результате сравнения «Балтики 3» с сортами конкурентов около 58% участников теста предпочли «тройку», которая была...
22.06.2018 16:58 Новости
Флагман дрожжевого производства в России будет использовать TRIM
Компания НПП «СпецТек» завершила работы по внедрению информационной системы управления техническим обслуживанием и ремонтами оборудования филиала ООО «САФ-Нева» в Воронеже. Система создана на основе программного комплекса TRIM. ООО «САФ-Нева» является российским предприятием группы Lesaffre – мирового лидера в области производства хлебопекарных дрожжей. Компания имеет несколько производственных площадок, крупнейшей из которых является завод в Воронеже. За последние 5 лет в реконструкцию и модернизацию завода инвестировано, по некоторым оценкам, более 20 миллионов евро. Отдача от инвестиций будет зависеть от эффективности технологического оборудования. Необходимо сокращать внеплановые простои, поддерживать высокую готовность оборудования, улучшать ключевые показатели, такие как общая эффективность оборудования (OEE), обеспечивать результативность технического обслуживания и ремонта...
19.06.2018 11:55 Мероприятия
«Балтика 0» стала лауреатом дегустационного конкурса
Авторитетное жюри Премии ‘Superior Taste Award’, учрежденной Международным институтом вкуса и качества (The International Taste and Quality Institute - iTQi), присвоило «Балтике 0» золотую звезду и звание «Хороший вкус» «Балтика 0» получила награду по результатам слепых дегустационных сессий, которые прошли в Брюсселе. Премия ‘Superior Taste Award’ присуждается тем продуктам, которые оправдали или превзошли ожидания жюри с точки зрения вкусовых качеств. В 2018 году жюри конкурса объединило 175 шеф-поваров и сомелье из самых престижных Европейских кулинарных ассоциаций и Международной ассоциации сомелье (ASI). Продукты дегустировались «вслепую» и оценивались независимыми профессионалами в области продуктов питания и напитков. В ходе дегустации членам жюри были неизвестны ни название бренда, ни страна его происхождения, ни производитель. Таким образом, дегустаторы ориентировались...
07.06.2018 09:15 Мероприятия
День русской индейки прошел в пяти городах
26 мая в городах Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Волгоград состоялся шестой день индейки – всероссийский семейный праздник, который группа «Евродон» проводит с 2012 года при поддержке Администрации Ростовской области и администрации города Ростова-на-Дону. Старт фестивалю, 26 мая, был дан на родине русской индейки - Ростов-на-Дону, откуда есть пошла с 2003 года русская индейка и где 15 лет развивается промышленное производство индейки группы «Евродон», которое сегодня достигло масштабов в 150 тыс тонн мяса индейки в год и 600 тыс тонн мяса в сутки. В ростовском парке им. Горького собрались тысячи ростовчан. После переклички городов, готовых праздновать день индейки, первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров, министр сельского хозяйства РО Константин Рачаловский, глава агрохолдаинга «Евродон» Вадим Ванеев разрезали вместо традиционной красной ленты...
06.06.2018 10:50 Консультации
Перекус для любителей футбола – «Любимый Край» выпустил лимитированную линейку овсяного печенья
В преддверии знаменательного футбольного события «Любимый Край», крупнейший на Северо-Западе производитель овсяного печенья, выпустил лимитированную линейку продукции для болельщиков, в поддержку здорового образа жизни и качественного перекуса. Для ограниченной серии печенья от флагманского бренда «Посиделкино» было выбрано название «Овсяный перекус». Хрустящее печенье-снэк отличается особой структурой, которую обеспечивает сочетание таких ингредиентов, как: воздушные рисовые шарики, овсяные хлопья и овсяные отруби. Хрустящую структуру новинки подчеркивает и запоминающийся игровой слоган: «Пауза в эфире - хрустни в перерыве!». Покупателям предлагается два вкуса на выбор - с добавлением: - кусочков шоколада и мёда; - кусочков малины и мёда. Для печенья этой ограниченной серии, совместно с Брендинговым агентством Dvizhenie, была разработана яркая упаковка с футбольной символикой...
31.05.2018 10:34 Новости
Книга, принёсшая России победу
Книга петербургского кондитера Анны Красовской стала победителем международной премии «The Gourmand World Cookbook Awards». Книга Fashion Cakes признана лучшей в мире кондитерской книгой по мнению жюри престижного международного конкурса Gourmand World Cookbook Awards. Церемония награждения прошла вечером 27 мая в Янтае (Китай). За звание лучшей кондитерской книги боролись авторы из 21 страны. Fashion Cakes выделилась ещё на региональном этапе отбора, завоевав награды как лучшая книга на русском языке сразу в пяти номинациях: Дизайн, Первая Книга, Самостоятельное издание, Выпечка и десерты, Кондитеры профессионалы. Gourmand World Cookbook Awards - международная и независимая премия, учрежденная потомком семьи коньячных производителей Эдуардом Куантро. Это аналог Оскара для авторов кулинарных книг, телевизионных программ и известным шефов со всего мира. Премия вручается ежегодно за...
31.05.2018 09:14 Консультации
Base Opt - никотиновые основы для вэйпа
Продукция, реализуемая в компании «Base Opt», заинтересует поклонников вейпинга. Никотин отпускается оптом и мелким оптом: от 1-ого литра. Вы можете выбрать необходимую вам фасовку или заказать собственную. Для электронных сигарет здесь представлено изобилие никотинового раствора 100 мг/мл, позволяющими получить максимальное удовольствие от парения. Ассортимент продукции При посещении сайта посетители смогут легко ознакомиться со всеми реализуемыми товарами, изучив каталог. В нем представлено немало востребованных категорий: • Никотин – Merck, Leap Labchem, RTS Vapes; • Никобустеры. Поскольку в наличии имеются наименования от известных производителей, покупатели могут быть уверенными в безупречном качестве. Реализуются товары от именитых брендов разных стран: • США; • Германия; • Китай. В представленном изобилии не составит труда подобрать товары, оптимально подходящие по качествам и...
31.05.2018 09:00 Консультации
Семена оптом от компании Петрофлора
«Петрофлора» - компания, ставшая надежным партнером для многих клиентов в решении вопросов по закупке семян, травосмесей для газонов, удобрений, грунтов и многих других категорий товаров. Направления деятельности Имея собственное отлично организованное производство, компания занимается поставками высококачественных товаров. Они используются в сфере сельского хозяйства, при оформлении ландшафтного дизайна и других направлениях. Ассортимент В каталоге представлено немало востребованной продукции: • луковицы и корни; • семена; • газонные травосмеси; • биорегуляторы и биоактиваторы; • саженцы роз и кустарников; • удобрения и грунты; • садовый инструмент; • средства защиты для растений; • реагенты; • снегоуборочный инструмент. Покупатели могут быть уверенными в высоком качестве, поскольку в каталоге представлены товары от известных производителей, имеющих хорошую репутацию на рынке. По...
30.05.2018 16:07 Новости
Грузовой транспорт с системой мониторинга температурного режима
Компания PepsiCo завершила проект по внедрению системы мониторинга температурного режима на грузовом транспорте партнеров в крупных городах России, включая Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск, Нижний Новгород, Казань, Челябинск и другие. Система создана на базе инновационных технологий промышленного интернета вещей (Industrial Internet of Things, IIoT). Свыше 500 партнерских грузовых машин, доставляющих в торговые точки молочную продукцию «Домик в деревне», «Веселый молочник», «Кубанская буренка», «Чудо», Bio Max, «Фругурт» и детское питание «Агуша» и «Чудо детки», теперь оборудованы GPS-трекерами и интеллектуальными датчиками, которые в режиме реального времени передают данные о температуре в кузове в систему. Благодаря внедренным решениям PepsiCo отслеживает своевременность доставки грузов и скорость передвижения транспортных средств, что позволяет в дальнейшем оптимизировать...
29.05.2018 17:41 Консультации
Компания Merlion начала осуществлять оптовую реализацию кофе
В портфеле дистрибьютора теперь доступен растворимый, молотый, зерновой, капсульный кофе от ведущих производителей. Компания Merlion расширила товарную группу сопутствующих для бытовой техники товаров и впервые за свою 26-летнюю историю включила в ассортимент food-категорию - кофе. Дистрибьютор понаблюдал за своими партнерами - крупными федеральными ритейлерами, которые в последнее время, наряду с фильтрами и другими аксессуарами, всё активнее ставят на полки рядом с мелкой бытовой техникой и упаковки кофе. Теперь кофе партнеры могут закупать вместе с бытовой техникой в одном месте - в Merlion. В настоящее время партнерам предлагается любой вид кофе - растворимый, молотый, зерновой, капсульный; в вакуумной упаковке, в стекле, в жестяной банке. Объёмы - от 250 г до 800 г. В каталоге товаров представлен кофе брендов Carte Noire, Dolce Gusto, Jacobs Monarch, L`OR, Nescafe, Tassimo...
25.05.2018 11:38 Мероприятия
Президент Балтики рассказал о рисках развития нелегального рынка пива
24 мая в рамках Петербургского международного экономического форума прошла сессия «Международная координация в борьбе с незаконным оборотом промышленной продукции: потенциал и перспективы развития». Участники обсудили роль бизнеса, государства и международного сотрудничества в процессе организации эффективного противодействия росту теневого рынка в России. Отдельное внимание было уделено маркировке и тому, насколько целесообразно ее введение для различных отраслей производства. Асламбек Аслаханов, президент Международной ассоциации «Антиконтрафакт»: «Сегодня мы сталкиваемся с ситуацией, когда нелегальный оборот промышленных товаров приобретает крупные масштабы. Это серьезный риск для развития бизнеса, инвестиционной привлекательности нашей страны и, в конечном счете, для экономической безопасности государства. Все вовлеченные стороны понимают важность проблемы: действующий в легальном...
17.05.2018 09:28 Аналитика
Рынок сыра в России: потребление сыра превысило максимальный показатель в 3,2 млрд. $
Рынок сыра в России показывает поступательное увеличение объемов потребления, так в стоимостном выражение потребление сыра в России превысило показатель в 3,2 млрд. $., стоит отметить, что это пиковое максимальное значение. Наиболее популярными среди российских потребителей сыра традиционно остаются твердые и полутвердые сорта сыров. Оценивая тройку наиболее популярных видов, складывается следующая структурность потребления сыра в долевых эквивалентах: • Твердый сыр – 33,9% от общего объема потребления • Полутвердый сыр – 29,9% от общего объема потребления • Плавленый сыр – 15,6% от общего объема потребления Рассматривая ретроспективную динамику изменения потребления сыров по видам, явно прослеживается увеличение потребления твердых, полутвердых и мягких сыров, сегмент плавленого сыра напротив, демонстрирует отрицательную динамику. Традиционно самыми емкими и привлекательными...
02.05.2018 12:24 Новости
«Балтика» продолжает лидировать на российском рынке пива
«Балтика» – №1 на российском рынке пива «Балтика» является лидером российского рынка пива с объемной долей 31%* на фоне продолжающегося падения рынка, составившего, по оценкам компании, 4-5%. Пивоваренная компания «Балтика» – один из крупнейших налогоплательщиков в регионах своего присутствия. Налоговые перечисления в бюджеты различных уровней в первом квартале 2018 года составили более 11 млрд рублей, около 65% из них – акцизы. Положительную динамику по итогам первого квартала 2018 года продемонстрировали бренды «Арсенальное» (рост доли бренда на 0,3 п.п.*), «Рижское Фирменное» (рост доли бренда на 0,1 п.п.*), «Большая Кружка» (рост доли бренда на 0,8 п.п.*) и «Жигулевское» (рост доли бренда на 0,9 п.п.*). В этом сегменте компания обеспечивает высокое качество по доступной цене. «Балтика» также занимает крупнейшие доли среди национальных (38%*) и региональных (18,8%*) брендов. ...
30.04.2018 15:48 Консультации
Никотиновые основы оптом
Никотин 100 сотка для самозамеса. Компания BaseOpt – крупнейший поставщик никотинового раствора, который используют в производстве жидкостей для вейпинга. Головной офис BaseOpt находится в Санкт-Петербурге, но география деятельности охватывает всю Россию. Покупайте основу для электронных сигарет в нашем интернет-магазине. Нам доверяют как опытные, так и начинающие производители основ для электронных сигарет, поскольку мы предлагаем большой выбор и высокое качество компонентов. У нас все самые популярные и проверенные марки никотина из США, Германии и Китая. BaseOpt – всё, что нужно для производства vape-жидкостей. В состав любой основы для электронных сигарет входят: - пропиленгликоль (пищевая добавка Е1520). От его содержания зависит вкусопередача и выраженность ТХ; - глицерин (пищевая добавка Е422). Напрямую влияет на количество пара и «мягкость» самозамеса для электронных сигарет; ...
13.04.2018 15:14 Новости
Сайт по поиску рабочего персонала
Компания "РосПром Персонал" сообщает о начале нового масштабного проекта, направленного на поддержку машиностроительных предприятий России и популяризацию рабочих профессий. Представляем вашему вниманию сайт, на котором кадровики заводов могут совершенно бесплатно размещать информацию в виде вакансий о потребности на своих производствах таких специалистов как токари, фрезеровщики, сварщики, крановщики и прочие. Мы специально адаптировали сайт под все существующие гаджеты, чтобы соискатели могли без особых технических средств и регистрации следить на нашем ресурсе за новыми вакансиями и отправлять сообщения менеджерам по персоналу. Узкопрофильная специфика нашего продукта вызвана серьезным дефицитом высококвалифицированных рабочих на современном рынке труда и малой эффективностью популярных job-сайтов по их поиску. Долгое время бизнес России активно искал менеджеров по продажам...
04.04.2018 15:14 Новости
Крупнейший международный ритейлер вышел на рынок Мурманска
3 апреля российское подразделение канадской ритейл-компании Alimentation Couche-Tard Inc. провело в Мурманске церемонию торжественного открытия АЗС «Circle K-Рогозерская» по адресу ул. Рогозерская, 2. Церемония приурочена к завершению второго этапа глобальной программы ребрендинга Statoil в России. С сегодняшнего дня все АЗС Statoil в Мурманской области продолжат свою работу под именем международного ритейл-бренда Circle K. Мурманск стал вторым регионом России, в котором все АЗС сети Statoil заработали под новым брендом. Первый этап программы ребрендинга был завершён 22 марта в Псковской области. В апреле 2018 в Санкт-Петербурге пройдёт финальный этап программы, после чего Circle K полностью заменит Statoil на российском рынке. 3 апреля для всех жителей Мурманска доступны акционные предложения на топливо, еще неделю после открытия продлится акция на дорожные товары и продукты питания. ...
30.03.2018 10:22 Мероприятия
Компания "Компрессоры без масла" представит компрессор OFR 2,2
Компания "Компрессоры без масла" представит компрессор безмасляный "OF Kompressoren" OFR 2,2 на 20 выставке оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков - "FoodTech Krasnodar", которая пройдет с 24 по 26 апреля 2018 года в городе Краснодар, в выставочном комплексе "Экспоград Юг". На стенде, помимо оборудования, будут представлены образцы работ монтажного отдела компании, выполненные в виде закольцованной магистрали сжатого воздуха. "Компрессоры без масла" является инжиниринговой компанией, базирующейся в г. Санкт-Петербург и филиалом в г. Краснодар, осуществляющей как поставку оборудования, так и выполнение комплексных проектов обеспечения техническими газами с "0" стадии до ввода в эксплуатацию. Компания является официальным поставщиком оборудования марки "OF Kompressoren", производимого в Германии, имеет собственный проектный и монтажные...
29.03.2018 13:02 Новости
В барах и ресторанах Сибири появится знаменитый портер «Балтика 6»
Пивоваренная компания «Балтика» начала поставки портера «Балтика 6» в розлив в заведения формата HoReCa (продажа в гостиницах, ресторанах, кафе) и пивные бутики по всей России. Портер «Балтика 6» - легендарное темное пиво, сваренное по старинным английским рецептам. Элитные сорта хмеля, особые дрожжи, чистейшая вода и идеальный баланс жженого и карамелизированного солода — вот залог популярности этого специального сорта от «Балтики» среди истинных ценителей напитка. С февраля 2018 года один из самых именитых и титулованных сортов российского пива поставляется в кегах объёмом 30 литров в заведения формата HoReCa и пивные бутики по всей России. В Санкт-Петербурге, например, «Балтику 6» в розлив уже можно приобрети в знаменитом Beergeek на улице Рубинштейна, 2/45, признанным лучшим боттлшопом в России в 2017 году*. Теперь каждый совершеннолетний посетитель сможет порадовать себя бокалом...
07.03.2018 10:58 Консультации
Линии розлива и фасовки в ПЭТ, в стекло, пленку
Наша компания "Проксио" поставляет автоматические и полуавтоматичемские линии розлива, триблоки и мультиблочные системы, всего это более 100 серийных моделей, которые позволяют разливать газированные, пастообразные жидкости и различные продукты в стеклянные и ПЭТ бутылки, банки, бутыли объемом до 20 л, многослойные пленки, пюр-пак, пластиковые канистры и ведра, керамические банки и горшочки. Автоматы осуществляют укупорку тары крышками ПЭТ, винтовыми крышками (твист-офф), в том числе с предохранительным кольцом, дополнительно платинкой, пленкой, а также установкой дозаторов. Наша компания всегда готова предложить, для вашего предприятия, любую удобную комплектацию предлагаемого к поставке оборудования, как отдельное оборудование, так и полные комплектные линии (под ключ), с выдувом и групповой упаковкой готовой продукции в термоусадочные пленки, картонные ящики и треи. В...
07.03.2018 09:58 Консультации
Оборудование для фасовки и розлива
Компания "Проксио" предлагает продукцию ведущих мировых и отечественных машиностроительных предприятий-производителей оборудования для розлива, фасовки и упаковки большого ассортимента пищевых и непищевых продуктов. Наша компания может предложить технологическое оборудование для пищевой промышленности, машины и оборудование для переработки свежего молока в питьевое молоко, сливочное масло, сыры, йогурты и прочие кисломолочные продукты, сыры, соки, пиво, вино, мука, крупы и др. Мы поставляем автоматические, полуавтоматические линии и отдельные машины для выдува, фасовки и упаковки, розлива, укупора, обертки и групповой упаковки пищевых и непищевых продуктов. У нас вы найдете более 250 серийных моделей, а также всегда новые иновационные типы оборудования готовые к продаже и изготавливаемые под заказ. Мы поставляем серийное оборудование которое успешно эксплуатируется во многих...
05.03.2018 15:44 Консультации
Вареники с картофельными начинками: хиты вкуса от «Сытоедов»
Упругие, горячие, со сметаной или маслом, всегда аппетитные и сытные. ТПК «Вилон» представляет новинку – вареники с картофелем «Сытоедов» – и уже знакомые вареники с картофелем и грибами «Сытоедов» в новом формате. В наступившем году вареники с картофелем и грибами, столь полюбившиеся нашим покупателям, предстают обновленными. Причем, изменения коснулись не только дизайна упаковки, которая стала ярче и красивее, но и рецептуры — тесто стало более нежным, но в то же время сохранившее свою упругость, вкусовой баланс начинки доведен практически до совершенства. Кроме того, к Великому посту мастера кулинарии «Вилон» проработали рецептуры вареников таким образом, что при их производстве теперь не используются продукты животного происхождения. Еще одним вкусным дополнением к рациону тех, кто планирует придерживаться особых правил в еде, станут вареники с картофелем «Сытоедов». Традиционное...
14.02.2018 16:42 Консультации
Скидка 25% на доставку в «Ашан» от «Очаковской Логистической Компании»
«Очаковская Логистическая Компания» («О.Л.К.») предлагает уникальные условия сотрудничества всем поставщикам торговой сети «Ашан» и запускает специальную акцию, в рамках которой предоставляет скидки до 25% на доставку в распределительные центры (РЦ) ритейлера. Скидка распространяется на услуги междугородней доставки грузов из Москвы, Екатеринбурга, Краснодара, Новосибирска, Ростова-на-Дону, Самары и Санкт-Петербурга. Адресом назначения обязательно должен быть один из распределительных центров «Ашана» (Москва, Екатеринбург, Новосибирск, Ростов-На-Дону, Самара, Санкт-Петербург). При этом город отправления и город доставки не должны совпадать. Размер предоставляемой скидки варьируется следующим образом: первый месяц сотрудничества предоставляется скидка 25% на междугороднюю доставку груза, второй месяц – 15%, третий месяц – 10%. Акция стартовала 15 января и будет действовать вплоть до...
25.01.2018 10:36 Новости
Domino's Pizza Russia удвоила продажи за 2017 год
Москва, 25 января 2018 год, — мировой лидер на рынке производства и доставки пиццы Domino’s Pizza (DP) обнародовал финансовые показатели за 2017 год. Продажи Domino’s Pizza Russia за весь прошедший год увеличились на 95% с 1694,7 млн рублей в 2016 году до 3304,3 млн рублей в 2017 году. Такой рост обусловлен увеличением продаж через платформы для онлайн-заказов DP Eurasia N.V. и открытием новых ресторанов ― на 31 декабря 2017 в сети DP Russia фактически был открыт 121 ресторан, 99 из которых собственные, а 22 ― по франшизе. Системные онлайн-продажи за 2017 год показали рост в 150,4% по сравнению с предыдущим. Генеральный директор DP Russia Гюванч Донмез (eng. Guvenc Donmez): ― Мы очень довольны нашими результатами. Для нас 2017 год был рекордным с позиции открытия ресторанов — компания добавила к сети 49 новых точек, включая первые заведения в Санкт-Петербурге...
16.01.2018 20:06 Консультации
Роллы из Суши Wok - вкусно и безопасно
В конце декабря 2017 года ЦКК ТРУ (Центр контроля качества товаров, продукции, работ и услуг) обнародовал результаты проверки роллов из магазинов и сетевых заведений Санкт-Петербурга. В лабораторных условиях были исследованы 9 образцов роллов Филадельфия, и треть из них не соответствовала требованиям качества. К качеству роллов, взятых на проверку в Суши Wok, у экспертов не было замечаний. Блюдо приготовлено согласно всем требованиям и соответствует высоким стандартам качества, принятым в Суши Wok. «Высокое качество продукции – одна из главных ценностей нашей работы. Еженедельно каждый магазин Суши Wok проходит несколько строгих проверок. Собственная служба контроля качества проверяет торговую точку более, чем по 80 разным параметрам. Специальная комиссия совершает контрольные закупки, отслеживая свежесть используемых ингредиентов, вкус и внешний вид блюд. Благодаря отлаженной работе...
14.12.2017 21:31 Мероприятия
Отчет о работе учебно-методического отдела за 2017 г
В 2017 г. в учебно-методическом отделе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли повышение квалификации около 150 специалистов из 23 регионов страны. За период январь - декабрь 2017 г. учебно-методическим отделом поведено 14 потоков обучения слушателей по 9 программам: «Фитосанитарный карантинный контроль, надзор в области семеноводства и порядок отбора образцов», «Нормативное, методическое и практическое обеспечение деятельности территориальных управлений Россельхознадзора в сфере контроля и надзора за объектами аквакультуры и порядка отбора проб», «Методическое, практическое и нормативное обеспечение эффективной деятельности предприятий аквакультуры и рыбного промысла», «Судебно-почвоведческая экспертиза при осуществлении функций Россельхознадзором в области исполнения законодательства РФ по охране почв и земель», «Правовое регулирование надзора за использованием...
21.11.2017 10:29 Новости
Проект «Пивная дактилоскопия» стартовал при участии Лаборатории Carlsberg
В Дании при непосредственном участии Научно-исследовательской лаборатории Carlsberg стартовал проект «Пивная дактилоскопия» (The Beer Fingerprinting Project). Многомиллионные инвестиции были направлены в исследование восприятия вкусов и ароматов пива. Проект предполагает создание сенсорной платформы, сокращающей время и затраты на разработку новых сортов пива с разнообразием вкусов на основе самых современных сервисов и программного обеспечения на базе искусственного интеллекта. Проект может обладать огромным потенциалом для более обширных исследований и ускорить появление новых стартапов, поскольку платформы, способной различать вкус и аромат, на сегодняшний день не существует. Исследование основано на идее директора и профессора по ферментации дрожжевых культур Лаборатории Carlsberg Йохена Фёрстера, который заявил о необходимости разработки простых сенсоров для оценки вкусов и...
10.11.2017 15:52 Мероприятия
На следующей неделе начинает работу выставка Moscow Halal Expo 2017
16 ноября начинает работу 8-ая международная выставка Moscow Halal Expo 2017. Выставка объединяет производителей товаров и услуг, соответствующих требованиям «халяль». В Moscow Halal Expo 2017 примут участие компании из 40 стран мира, из них компании 12 стран - со стендами и 39 стран в качестве закупщиков и гостей, включая правительственные делегации. Среди стран-участниц: Россия, Азербайджан, Бруней, Индонезия, КСА, Малайзия, США, Турция, Узбекистан, Сирия, Египет, Корея. Среди компаний-экспонентов - представители 23 регионов России: Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Пензенская область, Башкортостан, Ставропольский край, Белгородская область, Татарстан, Нижегородская область, Курганская область, Тверская область, Мордовия, Дагестан, Краснодарский край, Самарская область, Новосибирская область, Тульская область, Кабардино-Балкария, Чеченская...
01.11.2017 16:38 Новости
«Любимый край» на треть увеличил объем производства
Кондитерское объединение «Любимый Край» подвело итоги 9 месяцев 2017 года. По итогам трех кварталов 2017 года компания произвела более 17 тысяч тонн продукции, что на 31% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Выручка компании за 9 месяцев 2017 года составила 1,7 млрд. рублей. В ценах прошлого года выручка за 9 месяцев 2017 года составила бы на 27% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. «Любимый Край» – лидер рынка овсяного печенья в России, доля компании на рынке фасованного овсяного печенья составляет порядка 25%. По прогнозу аналитиков, рост рынка мучных кондитерских изделий в 2017 году составит менее 10%. «Любимый Край» по итогам года планирует вырасти на 31%, что опережает рост рынка в три раза. «Нашему интенсивному росту способствовал запуск новых продуктов, сезонных серий и лимитированных линеек продукции с новыми вкусами», – отмечает Ирина Снегова, генеральный...
31.10.2017 16:51 Консультации
iHerb становится ближе
DPD в России и SPSR Express, ставшие после объединения крупнейшим в России частным оператором экспресс-доставки, объявляют о начале работы с популярным американским онлайн-магазином iHerb. Теперь поклонники экологически чистых продуктов смогут заказывать доставку в Россию и др. страны через SPSR Express. iHerb предлагает одни из самых доступных цен в мире на широкий ассортимент натуральных товаров: свыше 35 000 продуктов для детей, здоровья, спорта, красоты, дома и др. Компания была основана в США в 1996 году, и за время работы ее лояльными клиентами стали миллионы людей со всех стран мира, включая Россию. При оформлении покупки на сайте пользователи могут выбрать опцию доставки через SPSR. Предусмотрено два варианта: как стандартная отправка курьером до адреса, так и возможность самостоятельно забрать заказ в пункте выдачи. Каждая посылка имеет уникальный номер, благодаря чему клиенты...
26.10.2017 15:21 Консультации
«Любимый Край» выпустил новую линейку овсяного печенья
Кондитерское объединение «Любимый Край», крупнейший производитель овсяного печенья в России, представляет новинку в линейке овсяного печенья под брендом «Посиделкино» - «Овсяный завтрак». Это новое поколение овсяного печенья, рецептура которого обогащена овсяными отрубями и хлопьями - не менее 20%. Новая линейка от «Посиделкино» отвечает современным трендам и запросам потребителей на питательный и полезный продукт для «быстрого» завтрака. Овсяная мука, хлопья, отруби, мед, а также натуральные орехи и ягоды содержат сложные углеводы и клетчатку, сочетание которых надолго насыщает организм энергией. В линейке «Овсяный завтрак» представлено два вкуса – овсяное печенье «с кусочками клюквы и медом» и «с фундуком и медом». Вес упаковки составляет 190 грамм. Срок годности: 3 и 5 месяцев. Дизайн упаковки разработан совместно с Брендинговым агентством DS1. В колористическом решении и...
22.10.2017 14:50 Новости
Специалисты Россельхознадзора еще из трех регионов повысили квалификацию на Дону
9-18 октября 2017 г. в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли курсы повышения квалификации специалистов из г. Санкт-Петербург, Томской области, Республики Крым и г. Севастополь по теме: «Правила и порядок отбора проб подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции для лабораторных исследований по показателям качества и безопасности». Целью проведения курсов повышения квалификации по данной теме является освоение слушателями теоретических и практических знаний, приобретение умений и навыков в области ветеринарного надзора, общих правил, порядка и методов отбора проб подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции для последующего использования рассматриваемых методических подходов в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий. Особый интерес у слушателей вызвали выступления преподавателей по темам: «Нормативно-правовая база по...
26.09.2017 15:43 Консультации
Готовые завтраки «Сытоедов» – новое направление развития
Завтрак – неотъемлемая составляющая сбалансированного рациона. «Сытоедов» призывает начинать день правильно и вкусно и предлагает уже готовые, полезные блюда, которые нужно только разогреть. Первыми продуктами в новой категории «Завтраки» стали творожные запеканки. На готовые завтраки уверенно растет спрос. Большинство предприятий сферы HoReCa предлагают особое утреннее меню, а производители – различные пудинги, молочные каши, творожные продукты и т.д. ТПК «Вилон» выводит на рынок принципиально новый продукт под брендом «Сытоедов» с применением технологии шоковой заморозки – готовые запеканки с творогом, которые можно хранить на работе или дома в морозильнике до полугода, а перед употреблением разогреть пару минут в микроволновке. На выбор Запеканка «Классическая» с творогом – родом из детства и на пользу здоровья, сделанная из натурального свежего творога с притягательным ароматом...
18.09.2017 09:23 Мероприятия
«Балтика» выступит партнером конкурса Kings of Brew
Продолжается прием заявок на участие во втором профессиональном дегустационном конкурсе Kings of Brew, организованном журналом RealBrew. C 25 по 27 сентября на площадке компании «Балтика», партнера конкурса, члены международного жюри будут проводить дегустационную оценку и выбирать лучших представителей в 6 номинациях. Награждение состоится в Санкт-Петербурге на конференции для участников пивного рынка RussianBrewWorld в ноябре. В международную комиссию приглашены независимые профессиональные дегустаторы, ведущие российские и европейские специалисты в области пивоварения, обладающие навыками органолептического анализа, а также обширными знаниями классификаций стилей пива. Оценка пива будет проводиться методом сенсорного анализа. Кроме того, на базе производственной лаборатории компании «Балтика» будет проведен физико-химический анализ каждого образца. Участники могут претендовать на...
14.09.2017 17:15 Новости
Состоялось первое заседание Экспертного совета по рациональному использованию продовольствия
Москва, 14 сентября 2017 года – Cостоялось первое заседание Экспертного совета по рациональному использованию продовольствия, который был сформирован по инициативе PwC в России и благотворительного «Фонда продовольствия «Русь». Инициатива по рациональному использованию продуктов питания была объявлена в этом году на XXI Петербургском международном экономическом форуме и получила поддержку со стороны ведущих компаний розничной торговли, производителей продуктов питания, а также предприятий общественного питания. В состав Экспертного совета вошли представители таких компаний, как PepsiCo, X5 Retail Group, P&G, Unilever, Mondelēz, «Дикси», «Бондюэль-Кубань», «Группа Продо», Coca Cola и ряд других. Уже обсуждены проекты поправок к Налоговому кодексу РФ, благодаря которым компании смогут передавать гораздо больше товаров на благотворительные цели. Необходимость изменений вызвана тем...
13.09.2017 18:41 Новости
В три раза быстрее рынка: «Любимый Край» подвел предварительные итоги 2017 года»
Кондитерское объединение «Любимый Край», лидер среди производителей овсяного печенья в России, подвело предварительные итоги 2017 года. По итогам восьми месяцев компания произвела 15 000 тонн, продукции, что на 36% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За весь 2016 год «Любимый Край» произвел 18 000 тонн продукции, при этом улучшив показатели в натуральном выражении, по отношению к 2015 году, на 20%. По расчетам аналитиков, прогнозируемый рост рынка мучных кондитерских изделий в 2017 году составляет 10-12%, с показателем 36% «Любимый Край» обгоняет рынок в три раза. Доля компании на рынке фасованного овсяного печенья составляет порядка 25%. По словам Ирины Снеговой, генерального директора Кондитерского объединения «Любимый Край», к концу 2017 года компания планирует произвести 21,5 тыс. тонн продукции. Интенсивному росту способствовал запуск новых продуктов, сезонных серий...
>

Перейти на сайт Пищевая промышленность, продукты питания
Перейти на сайт Санкт-Петербург